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张家口的门店要如何去做

发布日期:2020-02-04 浏览次数:

张家口的门店要如何去做,连锁企业天生具有侵略性,跑马圈地,攻城掠地,其生存和发展依靠不断的持续扩张,即连锁是开店开出来的。

同时,连锁模式也是当下最广泛流行的模式,在某种意义上来说,发展和扩张是连锁企业的发展动力。

那么连锁企业要扩张,我觉得离不开这三步:选址、建店、开店。

这三步是具体到操作层面,怎么选址(和定位有关),建店工程和开店如何流程化(提高开店成功率)。

前面的文章也提过,连锁企业有5大价值链,那我们把这个称之为:扩张链。

即:

扩张如何规划?

如何落地执行?

 

今天给大家分解,扩张如何规划。

连锁经营是一个系统工程,那么扩张也是如此,需要从战略出发,进行全方位的扩张规划。

战略规划

中小型企业有个认知的误区,即:

战略是大企业的问题,与中小企业没有关系,中小企业只要做好经营就可以了。待企业发展到一定规模,战略就会冒出头。

其实,作为企业就像孩子一样,孩子是小的时候教育和规划好,还是长大成人再说以后的路应该怎么走呢?

如果你心里是选择前者,那就证明,越小的孩子,方向越清晰,进步越快,因为聚焦和专注。

作为一个优秀的连锁企业,作任何决策的前提都要符合公司的战略,连锁企业是典型的牵一发而动全身的复杂型组织,必须要有战略做明灯,才能进行科学的决策和选择。

今天一个正确的选择,决定着企业的走向,低头干活,不抬头看路,有时候比不干活还可怕。

在连锁企业中,战略是决定了企业的商业模式和运营标准,因为商业模式是实现战略的“交通工具”,也就是战略定生死,模式定速度。

那么,应该如何确定连锁企业的战略定位?

战略定位应该从哪方面去考虑,考虑的思想是什么呢?

连锁是个系统工程,如何搭建扩张体系:选址、建店、开店?

商业模式画布

这里有个模型分享给大家,即战略的4C定位:

【客户】客户/消费者是谁?(明确客户画像)

【产品】提供什么产品和服务?(产品和服务的组合)

【合作伙伴】谁是我们的合作伙伴?(上游供应商和下游加盟商等)

【交易场所】在哪里交易?(线上还是线下)

 

第一个C:客户

 

连锁是个系统工程,如何搭建扩张体系:选址、建店、开店?

客户价值分析

 

民营企业经常有个误区,那就是当我问他,你企业服务的客户是谁?有一些会很兴奋告诉你,我的产品适合所有人。

企业不能服务于所有人,任何一个企业只是服务于它的目标消费者,同样的,拿到营销上,企业越明确你客户是什么样的,你企业的销售员就越能销售产品出去。

所以,把全球人民当作客户的想法是一个非常痛苦的错误的决定。

作为企业的领导者,一定要清楚自己要选择哪些客户群,它一定是我们最能提供优质产品和服务的客户群,也一定是最适合我们的客户群。

连锁企业目标客户群的确定可以通过以下几点来分析:

1.顾客选择产品与服务的偏好分析

消费者在购买东西时,会根据他们的偏好选择他要买的产品,例如品牌、价格、款式等。

要对顾客的偏好进行分析,需要做详尽的市场调研。

例如很有效的问卷调查法,不过问卷调查法需要遵循以下几点设计原则:

  1. 明确主题
  2. 明确针对人群
  3. 结构合理、逻辑性强
  4. 通俗易懂
  5. 控制问卷的长度
  6. 卷首说明的长度
  7. 便于资料的校正、整理和统计

 

2.顾客接受产品和服务的关键要素

找准目标客户群体,做好产品服务,所以可以通过消费者的价值元素理论进行市场分析,以下为18个最核心的消费者价值需求元素:

1.质量 2.定制化

3.新潮/酷 4.简约

5.美誉 6.刺激/乐趣

7.自然 8.服务

9.自由自在 10.激情

11.高尚 12.科技

13活力 14.追求

15.明智购物16.个人效率

17.安逸 18.古典

 

产品和服务的关键要素是战略定位的灵魂组成,决定着企业战略方向和目标客户群体的选择,同时也是为企业的连锁之路打下下一个坚实的基础。

 

 第二个C:产品和服务

连锁是个系统工程,如何搭建扩张体系:选址、建店、开店?

商品服务选型

哪些能卖,哪些不能卖,想要在竞争中立足和发展,就要提供自己最擅长和消费者最需要的产品和服务。这里指的产品,不仅仅是实体产品,而是产品、服务、产品和服务组合以及解决方案。

连锁有一个很大的特点,一旦连锁规模体系形成,就可以进一步地横向延伸,进一步放大复制品牌。

例如国美和苏宁,也是从一家小店一点点随着规模不断扩大才慢慢增加产品,连锁巨头沃尔玛也是。

很多企业都面临一个最痛苦的过程,这个过程不是要选择什么,而是放弃什么。舍弃的目的是为了得到,现在的竞争日趋激烈,消费者对产品和服务的需求也必将越来越高。

团长认为,放弃会使企业更专注和专业,从另一个角度来说就是增加企业的竞争力。

 

第三个C:合作伙伴

任何一个连锁企业都会涉及到合作伙伴的问题,包括了上游供应商和下游加盟商的定位。

连锁是个系统工程,如何搭建扩张体系:选址、建店、开店?

产业链

企业经营要学会从努力转为借力,企业的资源是有限的,要迅速扩张要学会借力。

有些连锁企业很高傲告诉别人,说我公司只做直营,做加盟对我品牌有伤害,但是直营有个致命的缺点是慢,在抢占市场占有率,有时候是不好的,因为市场机会不等人,特别是风口的行业,例如这几年的少儿教育市场。

连锁企业本质就是一种复制+整合,复制自身长板,整合上游供应商和下游加盟商,形成产业链的竞争优势,不断地复制,形成连锁帝国。

那么在整合合作伙伴的过程中,我们可以考虑以下的几个问题:

对于目标合作伙伴,我们应该考虑什么因素?

是按照规模来选取还是其他条件,这就需要综合企业的目标消费群和产品组合定位进行全方位的考虑。

也就是说,产品和服务决定合作伙伴的选择要素和控制程度。

例如麦当劳为了保证供应商的控制,保证产品的质量,对某些核心供应商有这样的要求,你所生产的50%以上的产品必须供给我。

加盟商的选择也特别重要,有些连锁品牌单纯为了现金流,然后放开加盟,不管什么样的加盟商都要,结果就是不管再好的标准化体系也管不住加盟商。

 

第四个C:交易场所

连锁是个系统工程,如何搭建扩张体系:选址、建店、开店?

交易场所

这里的交易场所不是特指线下的实体门店,也可以是虚拟的线上交易。对于连锁企业来说,门店的选址尤为重要,门店是开到社区还是商业区,还是开到社区和商业区的交界点,抑或是其他的地方?

交易场所的规模要多大?成本多少?

同时我们考虑的不是门店要靠近消费者,而是说心理上靠近,满足他的需求和超越客户的期待。

总结

总的来说,连锁企业的战略定位要掌握产业的本质,进行产业创新。顾客、产品和服务,合作伙伴和交易场所四个方面的紧密相关。

连锁是个系统工程,如何搭建扩张体系:选址、建店、开店?

 

即通俗点就是:

卖给谁?(客户)

卖什么?(产品)

哪里卖?(选址)

怎么卖?(合作伙伴)

最难取舍的是哪些产品不卖,哪些消费者不是我们的客户,哪些地方不开店,所以说连锁企业的战略定位最根本上讲是放弃问题。

通过上述大家可能学会了科学的分析战略定位,其实这些都很容易解决,最难解决的是,企业老板的梦想与格局。

连锁是个系统工程,如何搭建扩张体系:选址、建店、开店?

 

也就是说,老板的追求是什么?他想把企业做成什么程度?

企业的为了目标是什么?

梦想是什么?追求是什么?

团长认为:

有一国的心胸就做一国的企业;

有一省的心胸就做一省的企业;

有一家的心胸就做一个小卖铺;

战略源于企业家的梦想与格局。

最后,想要抢占消费者的思维空间和思维领域,成为行业的领导品牌,一定要跳出行业,站在连锁产业的高度来看待问题。

下次遇到外行的同学,千万不要说:你又不是做这一行的,你不懂。在历史长河中,你会发现,大部分的模式创新和颠覆都是来自于外行。张家口的门店要如何去做